铁蛋白是广泛存在于动物、植物和微生物体内的储铁蛋白，包括去铁铁蛋白外壳和铁离子内核两部分。去铁铁蛋白外壳直径为12nm，是由24个亚基蛋白组成的聚合物，内部是直径为8nm的空腔，铁离子就储存在这个空腔内。人铁蛋白H亚基基因编码182个氨基酸，分子量约2lKD；L亚基基因编码174个氨基酸，分子量约为19KD。人血清铁蛋白主要由L亚基组成，只含有少量的H亚基，铁原子的含量也很少。人血清铁蛋白L亚基经常在C端被截短而产生17KD的一个片段，血清铁蛋白L亚基中，大约50％是被截短的。人血清铁蛋白在血液中均以24聚体的纳米颗粒形式存在，未发现未组装的亚基。

伊佰新生物利用真核293T细胞表达出高活性24聚体颗粒状的重组Fer抗原，活性与天然Fer抗原相当，可用做各种平台试剂盒质控品、校准品。